Www.balistium.pl

Coroczne spotkania degustatorów whisky

Coroczne spotkania degustatorów whisky

Opublikowany przez: Marcin 2012-05-28 16:40:13

Co roku w jednym miejscu spotyka się milion kiperów alkoholu zwanego whisky. To jest największa degustacja whisky na całym świecie. Stał się to już swoisty rytuał dla tych ludzi.
Dla nich liczy się bukiet, na który składa się smak i zapach danego gatunku degustacje whisky. Nawet pewnie nie zdawaliśmy sobie sprawy, że to właśnie nasz nos posiada tzw. sensor, wewnątrz, którego znajduję się ponad piętnaście tysięcy receptorów, które przypadają niestety tylko na jeden kubek smakowy.

Polcamy:
Autor: Lena Tytuł: Podręcznik monitoringu

Wiele ludzi się zastanawia nad kupnem kamery gsm, ale niewiele osób wie, że kamery gsm są najlepszym urządzeniem, gdy chcemy poprawić swój monitoring gsm. Aby posiadać taką wiedzę, najlepiej najpierw przeczytać przewodnik po monitoringu gsm. Pierwsza strona danego przewodnika opowiada...

Dlatego też mistrzowie kiperzy potrafią wyczuć każdy zafałszowany składnik. Bo degustacje whisky, gdzie obsługa barmańska podaje trunki polega na ocenie smaku i zapachu nowych gatunków whisky. Nie bez kozery obsługa barmańska przygotowuje na tego typu degustacje whisky specjalne kieliszki.

Standardowy kieliszek do whisky ma kształt tulipana, ale u góry musi mieć wąski wylot. Ma to niesamowicie ważny wpływ na dość specyficzny aromat alkoholu zatrzymując, go w kieliszku. Duże koncerny alkoholowe cenią sobie doradztwo w gastronomii.

Bowiem doradztwo w gastronomii to najbardziej rozwinięta gałąź branży alkoholowej. Znawcy trunków zatrudniają się w dużych firmach na stanowisko - doradztwo w gastronomii, czy też, jako obsługa barmańska. Najlepsi kiperzy potrafią rozpoznać 40% whisky od 60%.

Wiedzą również jak trzeba robić, by nie upić się podczas takiej degustacji whisky.


Tagi: www.balistium.pl, ,

Wizyty w ostatnim tygodniu: